一、个人简介
陈月星，女，讲师。2008年本科毕业于西北农林科技大学农学系，2015年博士毕业于西北农林科技大学农学院作物栽培学与耕作学专业。2015年至2017年就职于陕西中烟工业有限责任公司汉中卷烟厂，任工艺技术员。2017年来商洛学院生物医药与食品工程学院工作。主要开展环境微生物群落结构和功能的研究及应用。
二、研究领域
1.农田生态系统微生物群落结构、功能及其与植物互作关系。
2.植物源及微生物源活性物质提取及制备。
3.食用菌相关产品研发。
三、教学、科研项目（近五年主持或者参加）
A、教学
校级教材《食品专业-校地特色实验指导用书》，参与。
B、科研
1. 商洛市科技局，科技创新引领项目，SK2019-70，废次烟叶中绿原酸提取工艺优化及生物活性研究，2019.01-2021.01，主持。
2. 商洛学院，科研启动基金项目，17SKY015，商洛核桃内生菌群及其与宿主互作机制的研究，2018.01-2021.01，主持。
3. 商洛学院，根植地方项目，gz201846，食用菌引进及栽培技术研究，2018.06-2020.06，主持。
4. 校企合作项目，2018HX11，食用菌菌种培育及技术开发，2018.05-2021.05，主持。
5. 校企合作项目，19HKY163，微生物菌剂对提高烟田土壤磷钾利用率关键技术研究，2019.11-2022.11，主持。
四、开设课程
1. 理论课
《食品生物化学》、《食品微生物学》、《食品酶工程》、《食品试验设计及数据处理》。
2. 实验及实习
《细胞生物学》、《植物生理学实验》、《食品酶工程实验》、《食品微生物学实验》、《食品试验设计与数据处理实验》、《专业技术创新训练》等。
五、主要科研成果与学术论文（主要为近五年）
1. 陈月星, 谭思远, 李倩钰. 不同益生菌配比发酵对苹果汁主要香气成分的影响[J]. 西北农业学报.（已采用）
2. 陈月星, 徐愉聪, 张晓虎. 五味子乙素提取及其复合保鲜剂的研究[J]. 商洛学院学报, 2022, 36(02):20-28.
3. 陈月星, 黄金辉, 刘翠霞, 闫超超, 张永锋, 李立丹. 巨大芽孢杆菌对商洛烤烟生长及土壤微生物的影响[J]. 西北农业学报, 2021, 30(11):1-7.
4. 李亚文, 张军, 陈月星. 基于K-means和特征提取的植物叶部病害检测与实现[J]. 陕西农业科学, 2021, 67(06):33-37+41.
5. 武丽娟, 陈月星, 刘小凤, 宋月, 张战凤, 樊永亮. PCR反应程序对土壤微生物PCR - DGGE分析的影响[J]. 江苏农业科学, 2018, 46(21):48-52.
6. Yuexing Chen, Xiaoxia Wen, Yulin Sun, Junli Zhang, Yuncheng Liao*. Mulching practices altered soil bacterial community structure and improved orchard productivity and apple quality after five growing seasons [J]. Scientia Horticulturae, 2014, 172: 248-257.
7. 陈月星, 温晓霞, 孙瑜琳, 张俊丽, 林晓丽, 廖允成*. 地表覆盖对渭北旱作苹果园土壤细菌群落结构及多样性的影响[J]. 微生物学报, 2014, 12:1-15.
六、获得荣誉及奖励（近五年）
1. 2022年被评为大学生创新创业“优秀指导教师”
2. 2021年商洛学院青年教师技能大赛一等奖
3. 2021年度商洛学院“优秀教师”
4. 2021年指导学生获第七届中国国际“互联网+”大赛省级复赛银奖1项
5. 2021年指导大学生创新创业项目获省级立项1项
6. 2021年度“优秀班主任”
7. 2021年获“优秀电子课件”
8. 2018届和2021届校级优秀毕业论文（设计）指导教师
9. 商洛学院2020年度综合考核优秀
10. 商洛学院2020年度“根植地方先进个人”
七、联系方式
通讯地址：陕西省商州区北新街10号商洛学院生物医药与食品工程学院，726000
邮箱：yuexingchen926@163.com
