粮油工艺 实验室简介
粮油工艺实验室建于2010年,隶属于生物医药与食品工程学院食品工程实验教学中心(实验室),实验室编号1040302,实验室共1.5间,面积约40平方米,教学科研仪器设备14台套,总价值达13.8万元。实验室主要承担粮油加工学实验及实习等教学科研任务,共开设实验项目10个,其中8个项目为综合性、设计性实验。实验室面向全校开放,实验室同时可接纳学生24人,年承担实验人时数约3500人时。
实验室现有专职教师2名,兼职2名,其中副高2名,讲师2名。具有硕士以上学历达75%。教师在国内外刊物上发表论文20余篇,承担了7项省级和校级课题。