我院教师赴蓝田县市场监管局开展项目合作交流

 2020年12月31日，应蓝田县市场监管局知识产权保护科负责人王康的邀请，我院院长程敏、制药工程系系主任李筱玲、制药工程系教师梁旭华、食品科学系教师张薇、谭思远一行五人前往蓝田县市场监管局进行项目合作交流。蓝田县市场监管局副局长贺建军，知识产权保护科负责人王海明、王康，蓝田县玉山杂粮食品厂厂长杨社教参加了项目合作交流会。

 

 会上，蓝田县市场监管局副局长贺建军向我院一行人介绍了蓝田饸络的发展现状并列举了目前面临的三大技术难题，如风味改良、品质改善、货架寿命延长等。在听取了相关介绍后，我院院长及随行专业教师关于提出的问题给予了相关建议和意见，以及可取的解决方案，双方就蓝田饸络的市场推广问题也进行了深入探讨。

文图/张薇 编辑/李旭欢 审核/程敏