园林专业于2016年经陕西省教育厅批准设置并开始招生。本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备园林植物栽培与养护、园林设计与施工理论知识、专业技能，具有健全人格、高尚人文情怀、较强社会责任感和求实创新精神，能够在园林行业设计院所和企事业单位从事园林规划与设计、园林管理等方面工作的高素质应用型人才。

本专业现有专任教师16人，其中具有博士学位和高级职称9人，“双师型”教师7人。1名教师入选陕西高校“青年杰出人才支持计划”，2名教师入选商洛市“三区人才”，4名教师受聘秦岭生态环保“青年学者”，2名教师荣获“商洛青年五四奖章”。获教育部立项新农科研究与改革实践项目1项，主持各类教研项目20项，发表教改论文20篇。

本专业拥有“植物学”省级教学团队和省级精品课程，获省级课堂创新大赛、微课教学比赛二等奖2项。主持省市级科研项目30项、组建市级创新团队3个，发表核心以上学术论文80篇，其中SCI、CSCD收录论文30篇。

现有园艺基础实验室、园林工程与设计虚拟仿真实验室等专业实验室10个，植物生理学等共享实验室30个。有高性能绘图电脑120台，工程图喷墨打印机等专业设备56台。与秦岭国家植物园、西安植物园、木王国家森林公园等15家企事业单位共建校外实践实习基地，每年组织学生赴苏州、杭州、上海、西安等省内外著名园林景区进行专业实习和写生训练，提高学生实践能力。

本专业通过增设创新创业类课程，培养学生的实践能力和创新能力。执行导师制，为学生配备学业导师，指导学生参加“大创”“互联网+”“挑战杯”及学科竞赛等赛事项目。教师吸纳学生开展科学研究，推进专业教育和创新创业教育融合，提高学生主动获取知识、应用知识和创新创业能力。

学生获大创项目国家级、省级立项30项，“互联网+”大赛省级以上奖项4项、校级奖项24项，“园冶杯”等学科竞赛奖7项。28名学生获得国家奖学金和国家励志奖学金，2名学生赴马来西亚交换学习，2支学生社会实践团队受省级表彰。考研录取率连年达28%以上，33人考入北京林业大学、西北农林科技大学、长安大学等著名高校继续深造。毕业生奔赴祖国各地建功立业，多人被中铁二十三局、延安市林业局等企事业单位录用，受到用人单位好评。