一朵小小的菌菇，与树根、蚂蚁构成一个联系紧密的“小生态”，成为商洛市洛南县生物多样性生机勃勃的一个微观世界。八月底，生物医药与食品工程学院“青春菌旅”暑期社会实践团队前往商洛市洛南县食用菌菇种植基地开展以“小菌菇，撑起致富伞”为主题的乡村振兴专项调研。

在与种植基地负责人交流中，实践团队成员们就菌菇种植项目的概况、项目优势亮点、下一步工作规划以及相关的企业创业政策等进行了广泛研讨，了解到了行业的最新动态和未来的发展趋势，并得到了负责人的宝贵建议和经验分享。在技术工作人员的带领下，团队参观了菌菇生产车间、组培室和产品展厅等，了解当地种植菌菇的种类、菌菇的种植要求、种植环境、采收标准、加工流程、废物处理以及菌菇所面向的市场等。回顾整个过程，队员们经历了一段新奇之旅，课堂上学到的“死”知识在现实生活中“活”了起来，眼看着一个个小孢子经过一步步工序变成了千家万户餐桌上一道道美味佳肴。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。实践团成员纷纷表示在以后学习中，将坚持知行合一，加强学习、勤于实践，将专业所学用于基层建设所需，在实践中检验自己的知识，以青春之智，助力乡村振兴！

（文图|“青春菌旅”暑期社会实践团 编辑|李旭欢 审核|杨力）