陕西秦岭特色生物资源产业技术研究院2018年获批，是由商洛学院联合陕西君威农贸综合有限责任公司、陕西商洛蓝农业科技发展股份有限公司、商洛市旭初农林开发有限公司，以企业为需求主体、投资主体、管理主体和市场主体共同组建的新型研发平台。

该研究院根据企业技术需求和地方经济发展的战略布局，围绕秦岭食药用资源的开发利用，通过整合校企资源，加强协同创新，组建研究团队、凝练研究方向，以秦岭特色绿色食品资源和“十大商药”等特色中药资源为载体，组建绿色食品综合加工技术、食用菌研发创新及中药资源综合开发利用技术攻关3个研究团队，按照“基础研究-高新加工技术研究-产品开发-质量安全控制”的链条，一方面开展产地环境评价认证、营养功能评价、高增值加工、副产物循环利用等方面的科学研究、技术开发与集成示范工作，并对技术成果进行培育、孵化和转化；另一方面承接我省相关行业工程化研究开发任务，开展样品检测、技术推广、人员培训、信息咨询等服务，提高自身造血能力，进一步促进秦岭腹地大健康产业集群的发展。

该研究院的组建将有效链接、整合高校与企业优势资源，构建特色生物资源“种植—加工—科研—销售”产业链，推动商洛及周边地区相关产业发展，为开发秦岭食药用资源，促进商洛脱贫致富创造可观的经济效益。